お客様に、割烹一楓のひとときを
楽しんでいただけるように
心に響く美味しい日本料理を
お作りしております。
代々木上原からほど近い
閑静な住宅街にある「割烹一楓」
カウンターは11席、お客様と距離が近く
あれこれ会話しながら寛げる空間
はなれの個室は、
カウンターの1階とはまったく別の場所にあり
隠れ家のようにゆったりと
お食事をお楽しみ頂けます。
四季折々の景色を楽しめる目黒川沿いで、
上質な和食を愉しむ
割烹ではありますが、
カウンター16席、個室8席の
肩肘張りすぎない普段のお食事から
ちょっと特別な日、接待など
幅広いシーンでご利用ください。
隠れ家のような落ち着いた空間で
おもてなし致します。
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無駄なものをギリギリまで省いた盛り付けで
その時に一番美味しい季節の食材を使い、
シンプルに味わって欲しい食材はそのままに
その食材が美味しくなる調理法を常に考え
驚きの味を発見していただけるように努めています。
の想い
和を基本としながらも、それだけに捉われることなく
自由な発想を取り入れた一楓ならではの
お料理を心ゆくまでお楽しみいただければ幸いです。
お料理
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昼
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夜
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お弁当
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昼
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夜
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お弁当
店主 岩崎 憲治
1984年1月1日生/石川県小松市出身。
高校卒業後、石川県加賀市の山代温泉旅館で料理人としての人生をスタートさせる。
プリンスホテルパークタワー東京「芝桜」に勤務。
在籍中、全国のプリンスホテル系列のシェフ達が腕を競う料理コンクールにて
日本料理部門で2度優勝
その後、いくつかの日本料理店を経て代々木上原にある『鮨 久遠』の店主と出会い
2015年、代々木上原「割烹一楓」を開店。現在に至る。
店の紹介
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店名
割烹 一楓 （割烹 いちか）
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営業時間
【火～金】 17：00～25：00（L.O 23：00） ※お昼は予約のみ承っております。(個室のみ)
その他ご相談下さいませ。 -
定休日
月曜日、第1日曜日
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座席数
カウンター 11席
個室 12席
（テーブル席３～4名様/座敷5〜8名様） -
電話番号
03-5738-8441
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住所
東京都渋谷区上原1-32-5
ロイヤルテラス 101
「いちかギフト店」
オンラインショップ
『いちかギフト店』では、実際の店舗の味を
ご家庭でもお楽しみいただけるような商品にして、
ご用意しております。
すべて手作りで、
保存料などの添加物は一切入っておりません。
ひとつひとつ丁寧梱包させて頂きます。
自宅でのお食事だけでなく
大切な方への贈り物としてもご利用ください